Yoga & cuisine vitalité

Aux sources de la Santé !

Marie et Alexandre vous proposent un séjour de profond ressourcement dans un lieu merveilleux, propice à la méditation. 
 
La Vitalité est la ligne verte de la retraite. Un programme riche et vivifiant vous est proposé pour favoriser le réveil de votre énergie vitale. Une alimentation optimale et naturelle vous sera servie avec amour et passion. Côté cuisine : des menus sains, riches en saveurs et en couleurs, composés de produits biologiques, locaux, ponctués de plantes médicinales et superaliments.
 
2 ateliers culinaires vous seront proposés quotidiennement pour vous permettre d’apprendre les bases de l’alimentation vivante et vous initier à la cuisine ayurvédique !

HEBERGEMENT

Nous avons la joie de vous accueillir au Nid des Anges, un lieu dédié au bien être et à la méditation.

 

A l’architecture écologique, ce lieu vous accueille avec sa paisibilité et son charme naturel. 

 

Merci de noter que l’hébergement est en chambre partagée, type dortoir.

2 salles de bains sont à disposition pour le confort de tous.

Si vous souhaitez réserver une chambre individuelle, un supplément de 30€/ nuit est à régler sur place.

Merci de nous le faire savoir à l’avance pour que nous puissions organiser au mieux votre hébergement.

 

TARIF complet : 357 €

Réservation avant le 30 sept : 297 €

Ce tarif comprend 

  • vos 2 nuits d’hébergement au Nid des Anges 
  • tous les repas vitalité aux superaliments
  • les ateliers de cuisine ayurvédique
  • la randonnée au coeur des Cévennes ardéchoises
  • la pratique de la méditation en pleine nature
  • les séances de Hatha Yoga 
  • le e-book culinaire de recettes aux superaliments

 

Transport 

Plusieurs possibilités vous sont proposées :

  • L’idéal est de venir en co-voiturage
  • En train : arrivée en Gare de Montélimar ou Valence  // possibilité de navette
  • Bus de la gare de Montélimar jusqu’à Aubenas, ensuite navette disponible 

Pour toute question relative à votre arrivée ou sur les transports,  vous pouvez nous contacter.

Vous avez la possibilité d’arriver la veille au soir.

> Prévoir en supplément le prix (30€) d’une nuit sur place (nous contacter)

 

BOOKING 

Yoga & Cuisine Vitalité

 

CONTACT 

Marie : marie@sol-semilla.fr / 07 50 22 45 10

Alexandre : sattvikaya@gmail.com / 07 82 07 15 07

 


 

PROGRAMME

9 octobre 

Accueil à partir de 9h  

10h : Ouverture de la retraite & Cercle de bienvenue 

11h : Connexion à votre souffle vital par les pratiques du pranayama

12h : Dégustation en pleine présence de jus aux superaliments préparé par Marie 

13h : Balade méditative immersion guidée par Alexandre 

14h : Déjeuner Crème en Arc-en-ciel

(Crèmes végétales, bâtonnets de crudité, pain Essenne, crackers crus)  

16h : Atelier caviar de spiruline 

18h : Introduction Hatha yoga traditionnel

19h : Méditation – Relaxation 

20h : Dîner léger – soupe aux épices ayurvédiques 

 

10 octobre 

7h :  Méditation

8h : Asanas Surya Namaskar (salutation au soleil) – Ashtanga Yoga

9h30 : Atelier de cuisine : Acai bowl personnalisé

11h : Introduction à l’Ayurveda

Déjeuner : Superbowl (crudité – légumineuse – céréale)

16h30 : Découverte des 6 saveurs et épices ayurvédiques en cuisine

17h – 20h : Atelier initiation à la cuisine ayurvédique – fabrication du Thali 

21h : Notre pouvoir de digestion -> dégustation en conscience d’une tisane de Tulsi

 

11 octobre

6h : Méditation 

7h : Pratique Hatha Yoga 

8h : Atelier & dégustation – Vers l’équilibre !

  • Jus détox aux plantes médicinales
  • Smoothie aux superaliments et préparation des Energy Balls 

10h : Randonnée dans les monts d’Ardèche

Déjeuner (pic nic) : maki crus / wraps de légumes / Chips de légumes déshydraté 

15h30  Atelier de la plante à la méditation

Zoom sur l’alimentation vivante régénératrice

> Comment intégrer les plantes médicinales & aromatiques en cuisine au quotidien ?

17h : Méditation & cercle de clôture

 


Les superaliments que vous allez découvrir et consommer :

1- Les plantes aromatiques (locales)

Menthe / Romarin / Thym / Origan / Sarriette / Sauge / Camomille / Verveine / Estragon

2 – Les superaliments

  • Les algues d’eau douce : chlorelle / spiruline / klamath 
  • Les algues marines : Kombu – Wakamé – Nori
  • Pour booster votre énergie : cacao / warana / aguaymento / maca / chanvre 
  • Pour la détox et l’immunité : Lapacho / Griffe de Chat 

3 – Les plantes & épices ayurvédiques

  • Gingembre / curcuma / coriandre / poivre / curry
  • Aswhaganda / tulsi / amla / neem / herbe du tigre 

 


 

QUI SOMMES NOUS 

MARIE

Créatrice culinaire je partage avec vous ma passion pour l’alimentation vivante

Passionnée de yoga et de cuisine ayurvédique depuis plus de 7 ans. Lors de voyages personnels et professionnels, je me suis formée à l’usage des plantes médicinales et à la cuisine végétale intuitive chez Sol Semilla (sourcing et développement de recettes innovantes aux superaliments).

Je suis ravie de vous transmettre lors des ateliers des recettes & astuces faciles, rapides, digestes et revitalisantes qui vous correspondent.

Ces ateliers visent à vous donner les clés afin de trouver l’harmonie (pour plus d’autonomie) grâce à une reconnexion à son corps, ses sens et les 5 éléments naturels !

 

 

ALEXANDRE 

Baptisé Mowgli Nath par les yogis Nath en Inde, je vous guide sur la voie de la Vitalité ! 

Passionné de nature, je pratique le Yoga et l’Ayurveda pour vivre en vitalité.

Créateur de Sattvikaya (marque de produits bio), j’anime des retraites en immersion pleine nature.

Mon intention est de guider chacun sur la voie de la Vitalité.

Grand sportif et explorateur, je partage mon goût pour la vie et suis heureux de vous accueillir pour une expérience authentique et révélatrice de votre nature profonde.

Je serai votre cuisinier avec Marie pendant cette retraite et vous partagerai mes pratiques culinaires pour savourer la nature, vivre en vitalité, vers une santé et bonheur durable.

 

 

 

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