GOUSSES DE VANILLE PREMIUM
Description
Vanille sourcée avec passion par nos soins au sud du Sri Lanka dans la région d’Uva.
La vanille est issue d’une production communautaire avec un regroupement d’une centaine de producteurs.
Description
- Cultivées à plus de 800 m dans les montagnes du Sri lanka
- Méthode de transformation traditionnelle appelée « Bourbon«
- Production écologique en agroforesterie
- Ferme familiale du sud de l’île Ceylan
Caractéristiques
- Variété Planifolia – vanilla fragrans
- Taille moyenne d’une gousse 15 – 18 cm
- Qualité Grade A+
- Parfum lacté, intense, profond et exotique.
Utilisation
La vanille du Sri Lanka s »utilise en cuisine et pâtisserie pour vos créations culinaires.
Conserver les gousses dans un bocal à l’abri de la lumière et au sec.
Partagez nous vos recettes !
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| Poids | 0,1 kg |
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