POUDRE DE GINGEMBRE BIOLOGIQUE
Une épice biologique et ayurvédique sourcée dans un jardin forêt en direct du producteur.
Caractéristiques
- Haute qualité écologique
- Goût astringent parfumé
- Origine Sri Lanka
Propriétés
- Stimulant du système digestif
- Epice réchauffante
- Action aphrodisiaque
- Anti-inflammatoire
Utilisation
La poudre de gingembre s’utilise pour vos recettes de cuisine ayurvédique. Ajouter une cuillère à café de poudre en fin de cuisson pour relever vos plats. Polyvalente, la poudre de gingembre s’utilise dans diverses préparations culinaires :
- Recette salée type soupes, dhal, curry de légumes, tartes salée
- Recettes plus sucrées comme les compotes maison, vos pâtisseries, les pâtes à crêpes …
- Vos boissons ayurvédiques : pour la préparation de chocolat chaud maison, le Golden latte
pour réaliser un sirop aux épices…
Plus d’informations dans notre article sur la poudre de gingembre, voir le blog.
Partagez nous votre expérience culinaire !
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