BAIES DE GOJI
Les Baies de Goji sont cultivées au Tibet et s’utilisent crues pour vos meilleurs petits déjeuners vitalisants ou pour agrémenter vos salades préférées !
Description
Composition : Baies de Goji séchées
Nom latin : Lycium Barbarum
Ces Baies de Goji sont originaires de la région du Quinghai où elles sont traditionnellement cultivées en altitude sur les plateaux du Tibet.
Utilisation
Les Baies de Goji se consomment nature comme une baie séchée. On peut les réhydratées pour faciliter leur assimilation et digestion. Il est commun de les intégrer dans de mélanges de fruits secs ou de les ajouter dans un muesli ou granola maison.
Elles peuvent se mixer dans les smoothies avec d »autres fruits frais ou des fruits rouges de saison.
Pour mieux conserver les baies de goji, mettez les dans un bocal ou un sachet hermétique à l’abri de la lumière.
Découvrez aussi notre recette de granola aux graines activées et baies séchées !
Nutrition
Valeurs moyennes approximatives pour 100 gr
- Energie : 243 kcal
- Matières grasses : 1,8 g
- Glucides : 69,9 g
- Fibres : 18,3 g
- Protéines : 13,3 g
- Sel : 1,09 mg
Vos recettes
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