Ce sucre complet Panela biologique est issu de la canne à sucre.
C’est un sucre non raffiné, naturellement riche en minéraux, vitamines et fibres végétales.
Il est obtenu par concentration du jus de la canne à sucre. Ce procédé traditionnel permet de garder les nutriments naturels d’origine, ainsi que le goût authentique de la canne à sucre.
La Panela SolAlter est produite par les paysans de l’association COPROPAP au flanc de la cordillère des Andes à 1400 m d’altitude.
Utilisation
Pour sucrer vos yaourts, smoothies, salades de fruits …