Moringa Oleifera

MORINGA OLEIFERA

Composition : 100 % poudre de feuilles biologiques

Cette poudre de feuilles de Moringa biologique est fabriquée au Sri Lanka par Ayubowan qui promeut le Moringa de sa terre d’origine : l’île du Sri Lanka, où cet arbre aux nombreuses vertus y pousse naturellement depuis des millénaires.

Partie utilisée : feuilles de l’arbre

Bienfaits 

• Énergie + vitalité
• Reminéralisation
• Détox + élimination

Le Moringa est utilisé depuis des millénaires dans la pharmacopée ayurvédique. Considéré de nos jours comme un véritable alicament ayurvédique,  les feuilles de Moringa sont utilisées pour augmenter l’énergie vitale.

L’Ayurveda reconnait le Moringa comme un arbre de vie capable de soigner de nombreux déséquilibres. L’utiliser au quotidien dans l’alimentation favorise la vitalité et la longévité de l’organisme. 

Hyper nutritives, composées d’une quarantaine d’antioxydants, les feuilles de Moringa augmentent la force vitale du corps et peuvent prévenir et soigner plus de 300 maladies : cardiovasculaires, diabète, neuro-dégénératives …

Propriétés

Anti-bactérienne, antioxydante, anti-cholestérol, anti-inflammatoire, rééquilibrante, régulatrice, tonique, fortifiante …

Intérêt nutritionnel 

Les feuilles de Moringa sont sources de :

• fibres
• glucides (40%)
• protéines végétales (25 %)
• Antioxydants, chlorophylle, glucosinolates 
• 18 acides aminés dont les 8 acides aminés essentiels
• Vitamines A, B1, B2, B3, B6, B7, B9, C, D, E, K 
• Minéraux en quantité importante : calcium, potassium, magnésium, fer, sodium, …

Utilisation

Mettre une à deux cuillères à café par jour de poudre dans une boisson froide comme un jus de fruits ou de légumes.

A consommer de préférence le matin, à boire quelques heures après votre réveil.

Vous pouvez l’utiliser pour confectionner vos sauces ou vinaigrette :

• mettre une cuillère à café de poudre dans un pot ou bocal en verre
• mélanger avec plusieurs huiles végétales (olives, colza, chanvre …)
• ajouter du jus de citron et une cc de purée de sésame
• ajouter quelques pincées d’algues en paillettes 

On peut savourer cette sauce avec une salade ou en tartine avec du pain essène.

Aspect écologique

• L’arbre pousse vite dans des milieux arides
• Il lutte efficacement contre l’érosion du sol
• Il produit de la biomasse
• Attire les insectes pollinisateurs
• Il favorise le développement de la biodiversité