Granola Ayurvédique aux baies & épices
Fabrication artisanale – Recette @Sattvikaya_
Tous les ingrédients sont naturels et issus de l’agriculture paysanne.
Composition
- 3 graines françaises activées : sarrasin, tournesol, chanvre
- 4 fruits secs riches en antioxydants : raisins, canneberges, physalis, amandes
- 5 épices (origine Sri Lanka) : gingembre, cannelle, poivre, clou de girofle, cardamome
- Sucré au miel biologique et cru de fleurs des Alpes
Idée recette
- Mixer des amandes et de l’eau de source pour fabriquer un lait végétal
- Filtrer avec un sac en coton et presser pour extraire le « lait »
- Mélanger dans un bol le granola ayurvédique avec le lait
- Attendre qq minutes pour que les graines et le lait se marient
- Déguster dans un bol et savourer !
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