Vanille Premium de Ceylan

80,00

VANILLE DE CEYLAN

Poids : 100 Gr  (sachet sous vide)

Origine Sri Lanka

Sourcing Ayudyana

Catégories : ,
- +
Comparer
Share:

GOUSSES DE VANILLE DE CEYLAN 

Vanille sourcée avec passion par nos soins au sud du Sri Lanka.

Un produit d’une haute qualité biologique issue d’une ferme familiale dans un écosystème préservé d’exception. Les conditions climatiques exceptionnelles de cette région favorisent la production d’épices biologiques de haute qualité.


Description
  • Gousses cultivées à plus de 800 m dans les montagnes du Sri lanka
  • Méthode de transformation traditionnelle appelée « Bourbon« 
  • Production écologique en agroforesterie 
  • Ferme familiale de l’île Ceylan

Caractéristiques
  • Variété Planifolia – vanilla fragans
  • Grande qualité écologique
  • Vanille Premium – Grade A+
  • Taille moyenne d’une gousse : 15 à 18 cm
  • Maturation sur 10 mois
  • Parfum intense profond, cacaoté, lacté

Utilisation

La vanille s’utilise dans vos recettes maison de patisserie,  desserts, glaces …
Il est possible de réaliser de délicieux sirops avec la vanille et des épices !

Conserver les gousses dans un bocal à l’abri de la lumière et au sec.

> Dessert à la vanille

> Le sirop maison

Poids 1 kg

Up sells product

Boutique officielle Ayudyana | Site réalisé par Benoit P. - Association Naturâme