Cumin graines

3,50

Graines de cumin biologique

Sachet de 25 g

Origine Sri Lanka

 

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Le cumin pour une digestion efficace !

Utilisé depuis l’Antiquité dans tout le bassin méditerranéen

En cuisine indienne il est l’un des composants du « curry »

Composé de tanins, flavonoïdes, mucilages, riche en vitamines B1 B2 B6 B9 C K

+ minéraux : calcium, fer, phosphore, magnésium, manganèse, potassium, sélénium

Propriétés : carminatif, anti-ballonnements, régulation du transit intestinal, augmente l’appétit, régénérateur de l’appareil digestif, augmente la force vitale du métabolisme, allié minceur

Notre recette ayurvédique :

Faire revenir à feu doux les graines dans une poêle en fer, laisser 1 minute jusqu’à toaster légèrement les graines, les moudre dans un mortier pour obtenir une poudre; ajouter le cumin moulu dans vos légumes mijotés en fin de cuisson

Poids 0.1 kg
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