Amandes biologiques de Sicile
Excellentes pour la santé !
Riches en minéraux (magnésium, calcium, …), fibres et protéines végétales.
Elles contiennent des antioxydants (polyphénols) et sont sources de bons acides gras essentiels.
Il est préférable de les consommer crues et entières (avec la peau) pour bénéficier des ses propriétés anti-virales et anti-inflammatoires. On peut aussi les faire pré-germer en les faisant tremper plusieurs heures dans un récipient avec de l’eau de source.