SUCRE DE FLEUR DU KITUL
Le sucre de Kitul est issu de la sève de fleur d’un palmier sauvage des forêts du Sri Lanka.
C’est un sucre inverti à faible index glycémique, équilibré en sucres.
Description
Composition : 100% sucre de fleur de Kitul
Saveur : boisée, intense, fumée, exotique, goût proche du caramel.
Utilisation
Le sucre de fleur de Kitul s’utilise pour sucrer vos yaourts, desserts ou salades de fruits.
On peut bien sûr l’utiliser en pâtisserie comme ingrédient sucrant en substitut au sucre classique.
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