FEUILLES DE CURRY (KALOUPILÉ)

Nom d’origine : Kariveppilai

Feuilles de Curry 100% naturelles cultivées dans une ferme en biodynamie au Tamil Nadu (Inde du Sud).

Les feuilles de curry sont multi-usages pour la santé et les soins du corps.

C’est une plante culinaire utilisée dans la médecine ayurvédique et la cuisine traditionnelle indienne depuis des millénaires.

Propriétés et bienfaits

Action antioxydante
Détoxification
Réduction de l’hyperglycémie
Soulagement de la constipation
Diminution de la diarrhée
Relaxation des nerfs
Amélioration de la mémoire
Guérison des blessures et des brûlures

Nutrition

Grande richesse en phyto-nutriments et en antioxydants.

Utilisation

Utiliser quelques feuilles de curry lors de la cuisson des aliments comme le riz, les lentilles ou les légumes.

En infusion

Choisissez 30-45 feuilles de curry fraîches, mettez-les dans une théière et ajoutez de l’eau chaude. Laisser refroidir. Filtrez et réchauffer le thé si vous aimez le boire chaud, ajouter une cuillère à café de miel et un peu de jus de citron pour ajouter de la saveur et augmenter la biodisponibilité des éléments nutritifs que contient ce thé aux feuilles de curry.

Buvez ce thé tous les jours pour vous protéger contre le cancer.

A propos du producteur

Nilam Virumbi, une ferme biologique située dans le Tamil Nadu. Inde du Sud

Articles

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